Identità: Sant'Agata, il Liotru, la città ricostruita
Colonia greca, capitale aragonese del Regno di Sicilia all'inizio del Quattrocento, ricostruita sullo stesso sito dopo il 1693. Il simbolo è l'elefante di piazza Duomo, «'u Liotru». La festa di Sant'Agata, dal 3 al 5 febbraio, con il fercolo d'argento, le candelore e i devoti con il «sacco» bianco, è il momento più sentito dell'anno.
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Storia in breve
Catania nacque come colonia di Naxos nel 729–728 a.C. Dal 1402 al 1416, a partire dal regno dell'aragonese Martino I di Sicilia, fu capitale del Regno di Sicilia. La lava dell'eruzione del 1669 e il terremoto del 1693 segnarono la città moderna: a differenza di Noto, ricostruita altrove, Catania fu riedificata sullo stesso sito, e la ricostruzione barocca porta la firma di Giovan Battista Vaccarini.
Simboli
In piazza Duomo, davanti alla cattedrale di Sant'Agata, c'è l'elefante «'u Liotru», simbolo della città. Via Etnea, lunga circa 3 km, è la strada principale. Anche la lingua ha le sue regole: a Catania si dice «arancino», al maschile; la pasta alla Norma (pomodoro, ricotta salata, basilico e melanzane fritte) prende il nome da un'opera di Vincenzo Bellini, compositore nato in città, a cui sono intitolati il teatro dell'opera e l'aeroporto.
Sant'Agata
La festa della patrona va dal 3 al 5 febbraio; il 5 è l'anniversario del martirio. Il primo giorno, nell'offerta della cera, sfilano le undici «candelore», strutture di legno scolpito e dorato delle antiche corporazioni portate a spalla, e la sera ci sono i fuochi in piazza Duomo. Il 4, dopo la messa dell'Aurora, il fercolo d'argento con la Santa esce in processione, con la corsa della «cchianata de' Cappuccini» verso piazza San Domenico, e rientra in cattedrale alle prime luci. Il 5 la processione percorre via Etnea fino a piazza Cavour a notte fonda; segue la «cchianata di San Giuliano» e il rientro in cattedrale al mattino. I devoti indossano il «sacco» bianco con berretto nero e sventolano un fazzoletto. Secondo la tradizione il velo di Sant'Agata fermò una colata dell'Etna.
Dati
Fonti
Aggiornato: 2026-10-14
Aggiornato: 2026-10-14
Aggiornato: 2026-10-14
Aggiornato: 2026-10-14
Revisione: 23/10/2026 · a cura di piero.avolio · rev. 1 · Periodo: → 2027-10-13
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